えびす丼
西日本屈指の浜田港を擁する石見地方。 石見自慢の魚介類を丼にしました。
「神楽めし」とは、石見地域の活性化に繋がる共同事業を行う組織「石見ツーリズムネット」と、地元の飲食店・ホテル・レストランなどが共同開発した、ここでしか食べられない『石見グルメ』です。
石見の魚「えびす丼」、石見の肉「オロチ丼」、石見の特産「大黒めし」、石見の名産・石州瓦で焼く「瓦ぬご縁」など、食材やテーマでさまざまな石見の食を味わえます。 豊漁・豊穣を願い舞われている石見神楽の名を冠した「神楽めし」を、ぜひご賞味あれ!!